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Barinas fica localizada em um dos estados mais religiosos da Venezuela e as principais atrações da cidade refletem esse fervor. Em frente à Praça Bolívar, por exemplo, está localizada a Catedral Nuossa Senhora do Pilar de Santiago e Zaragoza, que tem 55,90m de largura e 16,20m de altura.

Ainda na capital, vale a visita ao Palácio El Marques, sede do Governo do Estado até a última década. Já nos arredores de Barinas, no vilarejo de Obispos, está localizada a Igreja San Nicolas de Mira, que recentemente foi reconhecida como monumento nacional.

Assim como nas principais cidades venezuelanas, os parques são abundantes na cidade de Barinas. O maior deles, o La Carolina, tem dois hectares e combina espaços recreativos e esportivos.