O país asiático não possui rebanho bovino e a nutricionista da equipe gaúcha, Lenice Carvalho, já está se "mexendo" à procura de uma forma para solucionar o "problema". As informações são do jornal Zero Hora.
"Não poderemos levar do Brasil, teremos que comprá-la por lá, se encontrarmos", afirmou Lenice ao jornal gaúcho.
Rica em proteína e ferro, a carne bovina é importante na dieta dos atletas. Eles têm que consumir cerca de 300 gramas diárias para ajudar na recuperação muscular.
Uma das soluções estudadas para suprir a ausência da carne bovina é a substituição por com peixe, frango, leite, ovos e iogurte, além de brócolis e espinafre.
No entanto, como serão 14 dias de estadia no Japão, Lenice teme que os jogadores enjoem do cardápio.
- Redação Terra
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