Guia do torcedor

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Gastronomia

A cozinha do Rio de Janeiro é o resultado de misturas de culturas e tradições do índio, do português e do negro.

Os índios trouxeram os segredos das ervas e raízes típicas; os portugueses entraram com a culinária européia, farta e de longos cozimentos; e o negro introduziu o azeite de dendê, o coco e o feijão preto.

A cidade também oferece casas de suco e sanduíches naturais, quiosques e churrascarias rodízio, além de restaurantes típicos com gastronomia italiana, francesa, japonesa, chinesa, árabe, portuguesa e espanhola.