Brasil inaugura instalações olímpicas "anti-Disneylândia" em Londres

Vagner Magalhães

Direto de Londres

Com a chegada da triplista Keila Costa às instalações do complexo esportivo do Crystal Palace - principal sede brasileira em Londres para a disputa dos Jogos Olímpicos - o Comitê Olímpico brasileiro (COB) inaugurou oficialmente nesta segunda-feira o local que irá receber a maior parte da delegação de 259 atletas do País. O centro de treinamento tem as condições adequadas para diversas modalidades, mas na opinião de Bernard Rajzman, chefe da missão brasileira, o principal é a privacidade e a possibilidade de concentração que o local permite aos atletas.

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"Eu já fui atleta e agora como dirigente, tenho a visão dos dois lados. Chegamos aqui com a sensação do dever cumprido, de possibilitar à delegação brasileira as melhores condições para que eles possam disputar seus jogos com tranquilidade. Os mais jovens sentem um peso maior na hora de competir. É tudo novidade, uma Disneylândia. A gente tenta explicar que a Disneylândia vem na hora que se ganha uma medalha. Aí é possível virar o Mickey de fato", diz.

Segundo ele, durante toda a preparação, a questão dos atletas mais jovens foi conversada com os chefes de delegação. "É preciso ter alguém para segurar a onda deles, até em coisas simples. Na Vila Olímpica, por exemplo, há uma infinidade de coisas interessantes para se comer. Alguns podem ganhar peso. São pequenas coisas que precisam ser levadas em conta", diz.

Entre as novidades de infra-estrutura apresentadas pelo COB para esta Olimpíada está um robô que possibilita o contato por vídeo com os principais centros médicos do mundo, por meio de videoconferência. Sua estreia em Londres aconteceu no último sábado, com a fratura em uma das mãos da ginasta Laís Souza.

De acordo com José Padilha, médico-chefe do COB, a atleta foi examinada pela equipe brasileira e um médico da Universidade de Miami, especialista em cirurgias de mãos, foi consultado por teleconferência. "A decisão final é nossa aqui, mas sempre que possível consultamos o que se tem de melhor no mundo na área de medicina para se chegar a uma decisão final", diz.

Ainda nesta segunda-feira, a equipe brasileira de natação será recebida no Crystal Palace, que tem um hotel instalado nas suas dependências. Entre o alojamento e os locais de treinamento, não é necessário percorrer mais do que 200 m.

A cozinha, que será comandada pela chef brasileira Roberta Sudbrack, também iniciou nesta segunda-feira os seus trabalhos. No cardápio, picadinho de alcatra, frango caipira ensopado, arroz e feijão. Todos os ingredientes que serão consumidos pelos atletas brasileiros foram comprados em Londres, ainda que o arroz e o feijão sejam importados do Brasil. Farofa de cenoura, banana cozida e canjiquinha foram os acompanhamentos, além de pudim de leite e fruta como sobremesa.

A trajetória da chef gaúcha ganhou destaque em 1995, quando passou integrar o staff do presidente Fernando Henrique Cardoso no Palácio da Alvorada. Durante os sete anos em que esteve à frente da cozinha presidencial, Sudbrack trabalhou em diversas recepções a chefes de estado, inclusive do Príncipe Charles em visita oficial.

Em 2001, ela abriu no Rio de Janeiro restaurante que leva seu nome, considerado em 2007 pela revista Food & Wine um dos melhores do mundo. Cinco anos depois, o estabelecimento entrou na lista dos 100 melhores do planeta da revista britânica Restaurant, que o colocou no 71º lugar.

Primeira a chegar

Com "friozinho na barriga" para os Jogos, a saltadora Keila Costa fez elogios às instalações de Crystal Palace. "É muito bom chegar e encontrar toda essa estrutura. Ainda mais sabendo que temos um estádio deste nível só para os brasileiros. Temos poucos estádios como este no Brasil. Não há dúvidas de que vai ser muito bom para a nossa preparação final", comentou.

Com experiência de ter participado de Atenas 2004 e Pequim 2008, a atleta afirmou estar otimista para brigar por bons resultados no Estádio Olímpico de Londres.

"Estou me sentindo muito bem e quero fazer aquilo que venho treinando, que é saltar longe. Meu primeiro objetivo é alcançar a final. Depois disso, vou brigar pela medalha¿, completou.

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